Як і яку вибрати кавоварку для дому?

Для кого-то кава – просто напій, а для кого-то – любов на все життя. Якщо ви не уявляєте, як можна обходитися без міцного, запашної кави, якщо саме з нього ви починаєте щоранку, отримуючи заряд бадьорості і гарного настрою на цілий день, рано чи пізно перед вами постане питання – як вибрати кавоварку для дому?

За допомогою автоматичної кавоварки можна приготувати улюблений напій без зайвого клопоту і добитися ідеального смаку – адже в приготуванні кави так багато тонкощів.

Перш за все, необхідно зберегти аромат свіжозмелений зерен – готовий мелену каву, навіть в вакуумних упаковках, швидко втрачає свій насичений неповторний запах. Оптимальна температура води і час приготування, вивірена до грама рецептура – все це впливає на результат. Автоматична кавоварка зможе виконати всі операції бездоганно – а вам залишиться тільки насолоджуватися терпким багатим смаком напою.

Яку кавоварку вибрати для будинку, якими вони бувають і чим різняться? Перш за все – призначенням: професійні кавомашини, які підключаються до водопроводу, підходять для кафе і барів, а для будинку цілком достатньо побутової. Продуктивність кавової для будинку може складати від 10 до 30 чашок в день: цього вистачить навіть самому завзятим кавоману. Якщо ж любителів кави в сім’ї двоє, має сенс придбати апарат, що вміє готувати дві чашки кави одночасно: так нікому не доведеться чекати своєї порції.

Більшість кавоварок розраховані на роботу з зерновим кави: ви самі задаєте бажані параметри помелу (великий, дрібний, середній). Якщо ж ви користуєтеся меленим або пресованим кави, при підборі кавомашини зверніть особливу увагу на цю опцію – їй володіє не кожен апарат. Система «швидка пара» скорочує час приготування – а тому стане в нагоді всім, хто не може піти на роботу, не випивши ранкову чашку кави.

Один з головних параметрів кавомашини – тиск, який вона створює при роботі; оптимальним вважається тиск від 9 до 15 бар, інакше справжній «еспресо» просто не вийде. Якщо ви любите експериментувати зі смаками, вам підійде кофемашина з великою кількістю режимів і додаткових налаштувань: підібрати необхідну температуру, витрата кави, кількість молока і інші параметри можна тільки на власному досвіді. Навіть з автоматичною кавоваркою процес приготування кави залишається творчим.