Як зробити літню кухню

Влітку, коли температура повітря піднімається вище позначки в 30 градусів за Цельсієм дуже важко перебувати в НЕ приміщенні з кондиціонером. Більшою мірою це твердження стосується кухні, так як при готуванні плита виділяє додаткове тепло, і кімната перетворюється в сауну.

Приготувати щось з душею в таких умовах складно. Ідеальним місце для готування їжі в теплий період є літня кухня з верандою. Тут достатньо місця, щоб кухар міг спокійно переміщати великі ємності, а знаходження на повітрі в тіні полегшує процес приготування в рази. Крім того, тут можна влаштовувати пишні барбекю або чаювання.

Варіанти літньої кухні:

  • відкрита;
  • закрита.

відкрита кухня

На заміських ділянках, коли господарі приїжджають тільки в літній час або, взагалі, кілька разів за рік можна побудувати відкриту літню кухню на дачі. Це буде невеликий майданчик, призначена тільки для приготування і вживання їжі, що має кілька стінок і навіс. Тут можна буде проводити невеликі святкування і готувати шашлики. Ставити там стіл доречно тільки влітку, так як в зимовий період на холоді довго не висидіти. Вбудована техніка повинна бути добре захищена від вологи і морозу, тому або купуйте установки, які зможуть витримати екстремальні умови, або обробляйте їх спеціальними сумішами. Серед обов’язкового електричного обладнання повинні бути мангал або піч. Також слід встановити рукомийник для посуду. Меблі бажано ставити переносну, щоб вона зберігалася в нормальних умовах, а при необхідності ставилося на кухню. Якщо незручно тягати столи і стільці, тоді потрібно встановлювати стійку меблі. Ніяких м’яких подушок бути не повинно. Всю техніку і меблі бажано накривати плівкою в той час, коли вона не використовується.

Закрита кухня

Часте проведення часу в заміському будинку зобов’язує Вас відбудувати капітальне приміщення. Воно повинно мати стіни і дах, які будуть захищати від будь-яких погодних умов. Але цього не достатньо. Головне завдання – забезпечити обігрів і вентиляцію в приміщенні. Обігрівачі можуть бути як стаціонарні, так і мобільні. Вентиляцію та охолодження можна забезпечити, побудувавши багато вікон і дверей. Природно, повинен бути димохід. Набір техніки вибирайте на свій смак – холодильник, грубка, СВЧ-піч, витяжка, кавоварка, посудомийка. Величезний плюс в тому, що можна зберігати всю посуд та іншу кухонне начиння прямо тут, а не нести все з дому.

Розташування літньої кухні

Бажано будувати «літник» ближче до основної кухні. У більшості випадків основна частина приладів і їжі зберігатися в основному приміщенні, тому іноді доведеться все ж бігати з однієї будівлі в іншу. До того ж підвести комунікації буде набагато легше. Якщо є місце, де цілодобово зберігається тінь, то споруда повинна розміщуватися саме там.

проектування

Кухня може бути із загальною або розділеної верандою. При поділі, зовнішнє приміщення, яке буде служити плавним переходом з вулиці в будинок можна склити. Існує багато варіантів оформлення печі. Новомодне рішення – оформлення під класичну сільську піч. Заздалегідь продумайте всі деталі і відобразіть їх на папері, щоб потім не довелося робити все заново.

Вибір матеріалів та дизайн

Часто після будівлі основного будинку залишаються зайві будматеріали. Їх-то і можна використовувати для літньої кухні.

Існує три основних типи дизайну літньої кухні, заснованих на певному матеріалі:

  • з дерева – поширений тип дизайну, який ідеально поєднується з домашнім садом. Вся конструкція повинна бути виконана з дерева, а зовнішні стіни можна обшити вагонкою під дерево;
  • з каменю – дизайн, що створює прохолоду. Каркас може бути дерев’яним, але стіни краще налагоджувати камінням. Інтер’єр і екстер’єр повинен бути зроблений під камінь;
  • домашній – використовуються матеріали, які зазвичай є будинки (лінолеум, плитка і т.д).

Розміри кухні повинні грунтуватися на кількості передбачуваних людей, які будуть в ній харчуватися, а дизайн багато в чому залежить від бюджету. Включивши фантазію, можна за невеликі гроші побудувати улюблене приміщення всієї родини.