Як боротися з хворобами буряка: методи лікування

Буряк, як одна з найпоширеніших сільськогосподарських культур, привертає увагу любителів овочівництва своєю невибагливістю у догляді і достатню стійкість до негативних факторів навколишнього середовища. Але навіть ця рослина незалежно від різновиду (кормова, їдальня, цукрова) може дивуватися хвороботворними мікроорганізмами, які не тільки пригнічують посадки, а й ставлять під загрозу майбутній урожай. Щоб своєчасно виявити хвороба у буряка по листю, потрібно більш детально ознайомитися з фото і описом існуючих захворювань.

Як зберегти посадки

попередити появу хвороб на грядках, де вирощується буряк, можна шляхом виконання профілактичних заходів. Щоб рослини не розривалися грибками, вірусами і бактеріями, досвідчені городники дотримуються наступних агротехнічних прийомів:

  • Дотримуються сівозміни. Висаджувати культуру на одне і те ж місці кілька років поспіль загрожує накопиченням в грунті збудників інфекційних хвороб, в тому числі нематод і паразитів кагатні гнилей. Найкраще висаджувати буряк після озимої пшениці та кукурудзи, призначеної для заготівлі зелених кормів. На колишнє місце культуру можна повертати через 3-4 роки.
  • Проводять ефективну глибоку обробку грунту. В результаті таких осінніх робіт, які опинилися на поверхні землі шкідливі комахи під впливом негативних температур гинуть, а спори грибків і личинки, які були відкладені в верхніх шарах землі – завмирають на глибині.
  • Вапнують грунт. Бурякові посадки відрізняються гострою чутливістю до грунтів з високим рівнем кислотності. Якщо в землі спостерігається дефіцит корисних компонентів, то велика ймовірність розвитку різних захворювань, оскільки імунітет у рослин ослаблений. Такий простий прийом, як внесення деревної золи, доломітового борошна або негашеного вапна, дозволяє заповнити недолік живильних елементів в грунті і зміцнити висаджені рослини. Для коренеплодів особливо корисними є підживлення угноювального складами, в яких велика концентрація бору і магнію. Вони сприяють збільшенню терміну зберігання врожаю та поліпшенню смакових якостей м’якоті.
  • Знезаражують насіннєвий матеріал. Можна придбати вже оброблене фунгіцидами насіння в червоній або зеленій оболонці, або виконати цю маніпуляцію в домашніх умовах за допомогою слабкого розчину перманганату калію. Для цих цілей добре підійдуть і протигрибкові біопрепарати.
  • Дотримуються термінів посіву. Не рекомендується проводити посів насіння в надто холодну землю, температура якої нижче 7 градусів, щоб убезпечити супліддя від ураження грибковими інфекціями. Якщо закладати посівний матеріал в пізні терміни і в посушливу погоду, то сходи виростуть слабкими і на них постійно будуть нападати шкідники.
  • Не допускають застою вологи на ділянці. Якщо грунт важкий, то для збільшення повітропроникності необхідно якомога частіше розпушувати землю. Щоб уникнути утворення сухої кірки, слід в міжряддя укладати мульчирующий шар з перепрілих тирси, свіжоскошеної трави, соломи.

Захворювання, що вражають буряк

Серед поширених видів хвороб, з якими часто стикаються городники при культивуванні столового буряка, відзначають:

коренеїд

Захворювання на початковій стадії вражає кореневу систему сіянців. В результаті чого на корінцях розвиваються гнильні процеси, які після поширюються на бадилля. Провокуючим фактором для появи хвороби є підвищений рівень вологості і холодний клімат в регіоні. Хворі рослини помітно відстають у рості, товарні та смакові характеристики врожаю значно погіршуються.

Вживати заходів з порятунку посадок слід при перших ознаках захворювання. В іншому випадку бадилля потемніє і згниє. Обробку рослин ефективно проводити такими хімічними засобами, як Фітоспорін, Префікур, Тірам.

церкоспороз

Хвороба вражає не тільки бурякове бадилля, а й частково коренеплоди. Визначити її можна по наявності коричневих плям на листках. Вони відрізняються овальною формою і містять червону окаемкой. Якщо не вживати ніяких заходів боротьби з церкоспорозом, то листя буряка придбають бурий окрас, усохнуть і відімруть. Джерело небезпечної хвороби знаходиться в бур’янів і коренях торішніх овочів, які вражені грибком. Особливо пік активності збудника спостерігається в другій половині червня при випаданні рясних атмосферних опадів.

Щоб усунути патогенні мікроорганізми, необхідно дотримуватися севооборотной рекомендацій, вносити удобрювальні суміші, прибирати рослинні залишки і проводити обробки відповідними фунгіцидами (фундазолом, Хомом, хлорокиси міді, карбендазіма).

рамуляріозу

З огляду на схожість симптомів цього захворювання і церкоспорозу, їх часто плутають. Відрізнити їх можна за кольором плям, у рамуляріозу окрас світлий, а у другого виду хвороби він темний. Вогнища, діаметр яких не перевищує 2 см, поступово поширюються по всій бадиллі і кущ гине. Сприяє розвитку захворювання спекотна погода. Першими уражаються нижні листочки, а після черешки і бадилля. Заражена листова пластина в результаті руйнування повністю відмирає.

Як заходи по порятунку бурякових посадок використовують робочі розчини на основі фунгіцидів системної дії – медьсодержащие препарати.

фомоз

Головною відмінною рисою захворювання є бура плямистість на листках рослини. На таких осередках ураження добре проглядаються чорні точки – суперечки. У міру збільшення кількості плям збудник потрапляє на поверхню коренеплоду. З різновидів фомоза виділяють зональну плямистість, Коренеїд і суху серцеподібну гниль. На молодих рослинах в зоні ризику опиняються нижнє листя, а на дорослих посадках – вся бадилля. Розвивається фомоз в кінці вегетаційного періоду, коли плоди вже досягли терміну визрівання. Виявити спори грибка можна і на зібраному врожаї.

При відсутності належного підходу уражена бадилля засихає, а плоди псуються. Обробки посадок і насіннєвого матеріалу проводиться за допомогою фунгіцидних засобів типу фундазолом.

Пероноспороз: чому у буряка жовтіють листя

Це захворювання має і другу назву – несправжня борошниста роса, збудник якої починає проявляти себе навесні або влітку при надмірній вологості. Визначити хворобу можна по деформації листових пластин з наступним їх відмиранням. Активизирующийся грибок оселяється на здорової бадиллі і провокує зміну її забарвлення на жовтий. Як результат життєдіяльності патогенного організму – освіту лілового або сірого нальоту на поверхні надземної частини рослини.

щоб убезпечити буряк від пероноспорозу, необхідно протравливать посадковий матеріал і періодично проводити обробки фунгіцидними препаратами, або 1% бордоською рідиною.

Кагатна гниль

Появі хвороби сприяють низька температура повітря і невеликий рівень вологості. Втрачати свій тургор посадки можуть і при нестачі поживних речовин в грунті. Якщо збудник оселився на коренеплодах, то незабаром з’являється мокра або суха гниль. Такі плоди забороняється вживати в їжу або давати в якості корму худобі. Покриті цвіллю коренеплоди в кінцевому підсумку розкладаються.

Запобігти таким негативні наслідки на ділянці можна шляхом висаджування стійких до цієї хвороби сортів. Крім цього, перед закладкою овочів на зимове зберігання, слід ретельно оглядати зібраний урожай, отбраковивая екземпляри з механічними пошкодженнями. А при вирощуванні культури підтримувати оптимальний рівень вологості в землі і вносити збалансовані мінеральні склади.

альтернаріоз

Захворювання розвивається в основному на нижніх листках. На ранній стадії зараження на верхівці листової пластини виникають плями темно-бурого забарвлення, майже чорного. Форма вогнищ неправильна. У міру погіршення ситуації плями покривають весь лист і на ньому з’являється чорний суцільний наліт. У посушливу погоду хворі листя скручуються і відмирають.

Поширений альтернаріоз на грунтах з низьким вмістом бору, марганцю та інших хімічних мікроелементів. А також в умовах підвищеної вологості, при нестачі сонячного світла низькій температурі повітря (16-24 градуса). Збудник хвороби може перебувати в рослинних рештках і в насіннєвому матеріалі. Заходи боротьби з грибковим ураженням буряка включають: дотримання сівозміни, знищення бур’янів, обробка ділянки біофунгіцид. Хворі рослини лікують хімічними засобами типу Раек.

іржа

Перші прояви іржі спостерігають вже навесні. Її характерними ознаками є з’явилися на бадиллі помаранчеві осередки випуклої форми, розмір яких 0,2-0,5 см. Крім утворилися плям на листках відзначають своєрідні подушечки червоно-бурого забарвлення. Якщо не вживати відповідних заходів, то незабаром на листових пластинах з’являться ще й чорні точки. Сприяє розвитку патогенних мікроорганізмів волога і тепла погода. Збудник зберігає свою активність не тільки на насінні, а й на маткових рослинах, рослинних рештках.

Захворювання представляє особливу небезпеку для посадок, оскільки в процесі дозрівання вмістилища грибкових спор розривається тканина листових пластин. Внаслідок чого буряк втрачає свою стійкість до несприятливих факторів зовнішнього середовища, порушується обмін речовин і дихання. Обробки проводять АБАКУС, Альто Супер 330, Амістар Екстра.

З огляду на схильність буряка різних захворювань, для успішного її вирощування рекомендується вибирати сорти з високим рівнем опірності до розповсюджених хвороб і достатнього імунітету до провокуючих чинників: посухи, підвищеної вологості. Тільки правильна агротехніка і своєчасне реагування на збудника дозволить отримати рясний урожай.