Чи потрібна і важлива клітковина для маленької дитини?

Ця речовина регулює діяльність травної системи. Але які його функції в раціоні маленьку дитину? Наскільки потрібна клітковина для дітей, в чому її користь?

Розвиток травної системи починається вже в три тижні внутрішньоутробного життя. У період вагітності дитина готується до функціонування за межами організму матері. І до моменту народження шлунково-кишковий тракт (хоча ще не повністю зрілий) готовий приступити до своїх основних функцій, тобто до травленню і засвоєнню поживних речовин, необхідних для правильного росту і розвитку.

Правильне харчування відіграє ключову роль протягом всього періоду вагітності і в перші роки життя, впливаючи на обмін речовин дитини в майбутньому. Залежність між правильним харчуванням і якістю його життя зараз і в дорослому житті називають харчовим програмуванням в ранньому віці. І це дуже важливий час в житті маленької людини, зване тисячею перших днів.

Клітковина для дитини після одного року життя

Після народження травна система дитини ще розвивається і вдосконалює свої функції. Як в дитячому віці, так і на першому році життя є деякі особливості, які роблять ЖКТ малюка надзвичайно чутливим і ніжним. Тому малюки вимагають особливого підходу, який включає в себе, перш за все, правильне харчування.

Шлунково-кишковий тракт дозріває і вдосконалюється протягом перших років життя. Більшість травних ферментів досягає повноти виділення під кінець першого року. В цей час дозріває моторика травної системи і, як правило, зникають різні функціональні розлади, характерні для періоду новонародженості (наприклад, відрижка або порушення стільця).

Діяльність травного тракту регулюється, серед іншого, компонентами раціону і в особливій мірі – клітковиною. Це група сполук рослинного походження, яка не засвоюється шлунково-кишкового тракту людини. Саме ця особливість робить клітковину корисною і цінною для животика дітей.

Така речовина присутня в зернових продуктах, овочах і фруктах. Складається воно з кількох фракцій: целюлози, лігніну, геміцелюлози, камеді, рослинної слизу і пектинів. Кожна з цих складових виконує важливі для здоров’я функції. Харчове волокно:

  • покращує перистальтику кишечника;
  • регулює процеси випорожнення;
  • запобігає запори.

Отже, клітковина має бути присутня в щоденному меню кожного маленького дитини, оскільки є важливим компонентом раціону. А як справа йде на практиці?

На жаль, раціон дітей старше одного року життя достатньої кількості харчових волокон часто не забезпечує. Тим часом, травна система дитини у віці до 2-3 років і раніше відрізняється досить високою проникністю кишкового епітелію. Це сприяє проникненню різних алергенів і підвищує чистоту харчової алергії в цьому віці.

Розширення раціону дитини: що ще крім клітковини?

У два роки енергетичні потреби організму зменшуються, тому що знижуються темпи зростання. Важливо обмеження в раціоні так званих доданих цукрів тобто дуже солодких сиропів, цукру та інших підсолоджувальних речовин, що додаються в їжу в процесі її виготовлення.

З іншого боку, бажано вживання поліненасичених жирних кислот, що сприятливо впливають на розвиток нервової системи і сітківку ока у маленьких дітей. Вони повинні забезпечувати дл 10% енергетичних потреб, що відповідає споживанню 1-2 порцій жирної морської риби щотижня.

Ще дуже важливий регулярний прийом їжі. Раціон дитини повинен поступово систематично розширюватися (в тому числі продуктами з клітковиною), і не слід відмовлятися від цієї ідеї через тимчасових невдач. Малюк повинен приймати нові смаки і змінюється консистенцію продуктів. Варто дозволити дитині самостійно їсти, дозволяючи доторкається до їжі і вживання її руками.

Правильне харчування безпосередньо впливає на правильний розвиток дитини і відіграє надзвичайно важливу роль в профілактиці багатьох хронічних захворювань, наприклад, ожиріння, гіпертонії або цукрового діабету.

Першу 1000 днів – це також ключовий період у формуванні правильних харчових звичок. Він вимагає від батьків терпіння і посидючості, але з величезною ймовірністю зусилля мам і тат окупляться з лишком. І, формуючи несе здоров’я раціон, батьки повинні обов’язково пам’ятати, наскільки важлива для дітей клітковина, уберігає їх від закрепів та інших проблем.