Етапи будівництва літньої кухні на дачі своїми руками

Питання, як зробити літню кухню, один з найбільш часто зустрічаються. Адже влітку на дачі або на заміській ділянці без цієї будівлі не обійтися. І справа тут не тільки в тому, що влітку дозволяє погода на вулиці готувати, приємно також на свіжому повітрі їсти. Та й навколишній ландшафт створює незвичайність перебування за столом. Але, як це часто буває, ставлення до літньої кухні не таке, як до будови основного будинку. Тому багато дачники намагаються великих грошей на неї не виділяти. Звідси і відповідне питання, як звести літню кухню своїми руками з дуже простою конструкцією.

Критерії вибору будови

Почнемо з того, що літні кухні можуть бути двох видів: відкриті і закриті. Останні відрізняються тим, що це практично повноцінне будівлю без опалення. Тому їх зводять з цегли або блоків, намагаючись надати зовнішній вигляд основної будови будинку. По суті, це своєрідна прибудова, яка нічим від заміського будинку відрізнятися не буде: також дах з того ж матеріалу, обробка стін така ж, як у будинку.

Закриті літні кухні будують і як окрема будівля, намагаючись надати йому вигляд легкої конструкції. Тому найчастіше їх зводять за каркасною технологією. Але в будь-якому випадку закрита літня кухня з цегли або блоків, каркасного типу – це досить великі капітальні вкладення. Тому назвати їх простими не можна. А нас цікавлять саме прості конструкції, до яких відносяться кухні відкритого типу.

Що вони собою являють? Зазвичай це покрівля різного типу, встановлена ??на стовпах або декількох стінах. Але завжди одна з її частин (мінімум) є відкритою. Але навіть з двома стінами літні кухні можуть виявитися досить дорогими, але, як показує практика, хоча б одна стіна на літній кухні бути повинна. Саме біля неї найкраще облаштовувати робочу зону з установкою плити і мийки.

Знову повертаємося до простої конструкції. Якщо насправді грошей для спорудження літньої кухні немає, то найкращий варіант – це навіс біля будинку, під яким і організовується все кухонне простір. Тобто, виходить так, що стіна будинку буде і стіною кухні, у якій і буде організовуватися робоча зона. Правда, даний варіант має один мінус – завжди присутній ймовірність, що запахи і чадні гази від приготування їжі можуть потрапити в будинок, дуже близьку відстань. Тому рекомендується подбати про витяжці над плитою з висновком димоходу хоч греблю гати основного заміського будинку.

Отже, давайте розберемося, як побудувати літню кухню своїми руками у вигляді навісу біля будинку. Звертаємо увагу на термін «своїми руками». Будуть запропоновані прості технології, які під силу будь-якому дачникові.

Будівельні роботи

В першу чергу треба визначитися з розмірами кухонного простору. Рекомендується відразу ж організувати під одним навісом і обідню зону. Звичайно, вона може розташовуватися і не під навісом, але невелику площу для неї треба залишити, це на випадок літнього дощу. Тому майданчик 3х4 м, де 3 м – це у стіни, буде достатньо.

Підтримувати навіс буде сама стіна з одного боку і два вкопаних стовпа з іншого. Навіс треба зробити легким, щоб не використовувати складні конструктивні рішення. Тому металева труба діаметром 109 мм для опор буде більш ніж достатньо. Можна використовувати і б / у.

  • Робиться розмітка на землі під кухню, тобто, наносяться її розміри площі 3х4. По кутах забиваються кілочки, які обв’язуються мотузкою або шпагатом.
  • Знімається з майданчика під кухню дерен. Краще, якщо заглибитися в землю, зробивши невеликий котлован глибиною 30 см.
  • Тепер по зовнішніх кутах (їх два) викопуються ями під опори. Це можна зробити садовим буром діаметром 20 см, а можна викопати їх і лопатами. Глибина ям – 20 см від дна котловану.
  • У них робиться підсипка з крупного піску або гравію завтовшки 5-6 см.
  • Встановлюються в них труби, кінці яких попередньо гідроізолюють. Можна використовувати бітумну мастику або руберойд, яким обмотують кінець труби.
  • Проводиться заливка бетонного розчину між стінками ями і труби, обов’язково треба бетон проштиковать лопатою або арматурою, щоб видалити повітря з нього.
  • В такому стані металеві опори треба залишити до ранку, встановивши підпірки, які прив’язуються до труб дротом. На кожну опору краще встановити мінімум три підпори з дощок або будь-якого металевого профілю.
  • На наступний день в котлован засипається крупнозернистий пісок, який розрівнюється, утрамбовується із застосуванням води. Товщина – 10 см.
  • Засипається гравій або щебінь товщиною 10 см.
  • Після чого можна заливати простір, що залишився бетонним розчином, створюючи міцну площадку під літню кухню.

Є тут один момент, який стосується товщини бетонного шару. Все буде залежати від матеріалу, яким майданчик буде облицьовуватися. Найпростіший варіант (а адже наше завдання розібратися в темі, як побудувати просту літню кухню на дачі своїми руками) – це тротуарна плитка. Вона має досить велику товщину, тому даний розмір визначатиме висоту майданчика над іншими площинами, прилеглими до будівлі дачі.

Якщо використовується для обробки підлоги на кухні інше більш тонке покриття для підлоги, наприклад, керамічна плитка, то необхідно буде майданчик трохи підняти, встановивши по периметру опалубку. По-перше, збільшується обсяг бетону. По-друге, використовується дорогий підлоговий матеріал. Тобто, це не той варіант, тому зупиняємося на тротуарній плитці. Хоча і сам бетонну підлогу, якщо його правильно зробити, буде виглядати непогано.

збірка навісу

Дві опори для навісу є. Щоб прикріпити до них поперечні балки, на які ляжуть крокви, треба продумати спосіб кріплення деревини до металу. Найнадійніший варіант – це приварити до верхніх кінців опор куточок 50х50, на який буде встановлюватися поперечний брус або товста дошка товщиною 50 мм. На кожній опорі куточок завдовжки 20-30 см буде достатній. У ньому треба буде просвердлити два отвори для кріплення до нього дошки саморізами або болтовим з’єднанням.

Тепер треба продумати спосіб кріплення ближніх кінців крокв до дому. Тут все набагато простіше. Треба просто дошку товщиною 50 мм або брус прикріпити до самої стіни будівлі. Це можна зробити звичайними металевими дюбелями. Довжина дошки буде 3 м, відстань між кріпленнями 30-40 см. Дошку треба встановити на стіні так, щоб вона була вище дошки, встановленої на опорах. Таким чином, буде створюватися ухил навісу.

Далі залишається лише встановити подовжні крокви. Це можуть бути дошки товщиною 35-40 мм, які монтуються через кожні 80-100 см. На них укладається обрешетка або з дощок, або з рейок. Відстань між елементами обрешітки залежить від видерти покрівельного матеріалу. Літня кухня з полікарбонату – одне з популярних рішень. Так як цей матеріал дуже легкий, то відстань між елементами обрешітки може бути максимальним. Якщо використовується шифер, то краще дане відстань скоротити.

В принципі, будівництво літньої кухні на це можна вважати закінченим, мається на увазі будівельно-монтажні роботи. Залишається лише провести обробку. Починати треба зверху, тобто, з самого навісу. Якщо в якості покрівельного матеріалу використовувався полікарбонат, то підшивати стеля не має сенсу, тому що вся суть використовуваного прозорого матеріалу полягає в тому, щоб він пропускав денне світло на літню кухню. Єдине, що потрібно зробити, це покрити всі дерев’яні конструкції антисептичним розчином і покрити їх зверху лаком. Можна попередньо заморити деревину. Тобто, все на розсуд господаря дачі.

Якщо підшивається стелю, то краще використовувати підвісну або підшивними конструкцію. Відразу відзначимо, що не кожен зможе з даним видом роботи впоратися своїми руками. Тому коли стоїть завдання – будуємо літню кухню самі, необхідно продумати все до дрібниць, особливо це стосується дизайну. Найпростіший варіант – задекорувати стельову конструкцію не листя, а якимось декоративними елементами. Наприклад, можна підвісити горщики з квітами, пластикові кулі, світильники і так далі. Включайте фантазію, простіше і дешевше обійдеться.

Що стосується опор з труб, то їх найпростіше пофарбувати, підібравши колір фарби в тон із загальною концепцією оформлення літньої кухні. І останнє – це пол. Так як вже говорилося вище, що підлогове підставу буде відбуватися тротуарною плиткою, то її доведеться підібрати за кольором і формою. Хоча форма не грає великого значення в оформленні. Вона буде грати роль в процесі укладання плитки. Чим більше за розмірами вона, чим простіше конфігурація елементів, тим простіше її укладати на бетонну основу.

Облицювання проводиться на цементний розчин. Тут важливо – чітко дотриматися правила укладання, де в основі лежить монтаж точно по горизонталі. Тому, проводячи облицювання підлоги, не можна з рук випускати будівельний рівень. Всі елементи обробки повинні строго розташовуватися в одній площині.

Є інший варіант обробки підлоги літньої кухні тротуарною плиткою. Це коли майданчик не заливається бетонним розчином, тому цей варіант і найпростіший, і найдешевший. Треба викопаний котлован засипати щебенем наполовину глибини, а потім піском. Саме на пісок і укладається сама плитка. Дану технологію використовують в оздобленні тротуарів.

Облицювання підлоги літньої кухні тротуарною плиткою

В принципі, кухня на дачі своїми руками побудована і задекорована. Залишається лише встановити меблі та побутові прилади. До речі, додати легкість конструкції допоможе тюль або легка тканина, яку просто вішають за трьома відкритим сторонам навісу.

комунікаційні мережі

Не можна забувати про те, що літня кухня – це функціональний простір. Тому до початку всіх будівельних робіт до неї треба підвести інженерні комунікації: водопровід, каналізацію, газ і електрику.

Так як побудований вид літньої кухні своїми руками – дуже проста конструкція, тобто споруджена біля будинку, то всі комунікаційні мережі будинку можна вивести і на кухню. Складніше буде з газом, тому що самостійно чіпати газову трубу не можна. Доведеться викликати співробітників райгази. Все інше можна зробити і своїми руками.

Якщо в селищі газової труби немає, то все спрощується до прокладки кабелю, який буде використаний для підключення електричної плити, розеток для побутової техніки і освітлення. Просто треба точно підрахувати потужність споживання всіх приладів і підібрати по даному показнику перетин кабелю.

Каналізацію літній кухні треба підключити до каналізаційної системи будинку, мудрувати тут не треба. Те ж саме стосується і водопроводу.

Отже, літня кухня своїми руками у вигляді навісу побудована. Якщо взятися за її будівництво грунтовно, то на це піде три-чотири дні. Так що дерзайте.