Електрошашличниця: рейтинг кращих, плюси і мінуси моделей

Перш ніж побачити рейтинг кращих Електрошашличниця, варто розібратися, що являє собою цей прилад. Він дозволяє приготувати барбекю без виїзду на природу, в домашніх умовах. Якщо у вас немає місця, де можна влаштувати барбекю, то шашличниця стане справжнім порятунком. Тим більше не доведеться витрачати свій час і сили на розпал вугілля.

Звичайно, домашня шашличниця не здатна приготувати таке ж ароматне м’ясо «з димком» як на природі, на натуральному вогні. Проте, приготовані страви виходять теж дуже соковитими і смачними.

критерії вибору

Як вибрати Електрошашличниця хорошої якості, на що варто звернути увагу при покупці? Розберемося у всьому по порядку. Виробники пропонують пристрої двох конфігурацій: вертикальна і горизонтальна. Перші складаються з корпусу в формі циліндра, нагрівального елементу в центрі і шампурів. Знизу є спеціальний відсік, куди потрапляє жир під час приготування їжі.

Трубчастий електронагрівач обробляє м’ясо з одного боку, тепло відбивається з протилежної стінки і обробляє іншу сторону. Такий принцип дії прожарює м’ясо з усіх боків. Шашличниця електрична вертикальна – компактний варіант, підійде навіть для маленької кухні.

Електрошашличниця горизонтальна частіше використовується в ресторанах і кафе, тому що має великі габарити. Це дозволяє готувати більше м’яса. Принцип роботи як у звичайного гриля.

Визначившись з видом шашличниці, потрібно спиратися ще на кілька критеріїв, щоб підібрати підходящу модель:

  1. Матеріал. Найдорожчий і якісний матеріал – нержавіюча сталь. ТЕН може сильно нагріватися, тому варто віддати перевагу сталевих конструкцій. Якщо у ваших планах передбачається постійна транспортування шашличниці, віддайте перевагу алюмінієвим моделям, вони легші.
  2. Нагрівальний елемент. У горизонтальному пристрої він розташовується зверху і знизу. В вертикальним – посередині. В цьому плані виграє останній варіант, але пам’ятайте, що такий вид має менший обсяг.
  3. Потужність. На ринку представлені шашличницю потужністю від 700 до 2500Вт. Вибирати краще середній показник, близько 1000Вт. Переваги пристрою з низькою потужністю – економія енергоспоживання, недолік – повільна жарка. Чим більше потужність, тим вище ціна. Переплачувати за неї не потрібно, особливо якщо готуєте ви рідко. Однак і вибирати найнижчу потужність теж не потрібно, змушувати гостей чекати недобре.
  4. Кількість шампурів. Не можна точно знати, яка компанія збереться в той чи інший момент. Тому чим більше шампурів буде у електричних шашличницю, тим краще. Таким чином, модель з 7 шампурами – оптимальний варіант. Можна придбати дуже потужну шашличницю і смажити м’ясо невеликими порціями. Кількість компенсується швидкістю. Але все ж краще пошукати шашличницю з достатньою кількістю шампурів, щоб не доставляти собі стільки клопоту.

Кращі горизонтальні моделі

Виробництвом горизонтальних шашличницю займаються в основному зарубіжні країни. Вони дуже популярні в США і Західній Європі. У нас вони не дуже затребувані, тому що займають багато місця і їх легко можна замінити грилем.

  1. Містері МОП 3321.
    Нагрівальний елемент розташовується на бічній частині. Прожарення м’яса протікає рівномірно. Плюсом моделі є велика ємність для стікає жиру. Недолік: округлі шампури, м’ясо на них занадто рухливе.
  2. Елвін ЕШГ 30.
    Використаний кращий матеріал – нержавіюча сталь. Модель має 2 панелі, на кожній з яких присутній нагрівальний елемент і шампури. Підходить для смаження риби і овочів. Є кілька мінусів: всього 4 шампура, відсутність відсіку для жиру, незручна для чищення конструкція.
  3. Акель АБ 670.
    Можна використовувати ще як шашличницю, барбекю. Має 6 шампурів і велику ємність для жиру. Міцний корпус з металу досить удароустойчів. Вартість апарату доступна для більшості людей.
  4. Трістар РА 2993. Конструкція схожа з попередньою моделлю. Приємно дивує кількість шампурів – цілих 10 штук.
  5. Кий У ШБ 6. Країна-проізвоітель: Україна. Шашличниця оснащена цікавою рамкою, висувним піддоном, 6-ю шампурами. М’ясо в такому пристрої завжди зберігає свій смак і аромат.
  6. Тефаль ЖС450В32. Відмінний прилад зі стильним і сучасних дизайном. Модель практично не має недоліків. Затребуваний бренд вимагає чималих коштів, тому за якість доведеться заплатити.
  7. Ем-Джі 401. Це пристрій можна розмістити де завгодно на стійких ніжках. В основному використовується будинку, але немає ніяких обмежень, щоб винести його на вулицю. Середні габарити і вага. Чаша і обтічник покриті емальованому сталлю.

Кращі вертикальні моделі

Нижче представлений рейтинг кращих виробників вертикальних апаратів.

  1. Кавказ (Росія).
  2. Аромат (Росія).
  3. Смайл (Китай).
  4. Кітфорт (Росія, Китай).
  5. Містері (Китай).
  6. Сатурн (Чехія).
  7. Нептун (Росія).
  8. Максима.
  9. Чудесніца.
  10. Стерлінг.

Тепер розглянемо докладніше «кращі з кращих» електро шашличниці для будинку з цього списку.

«Аромат» – безперечно краща вертикальна шашличниця російського виробництва. У ній поєднується невелика вартість, компактність, економічність, зручність експлуатації. Важить всього 2 кг, потужність апарату: 1000Вт. Кілограм м’яса смажиться близько 15 хвилин. Відгуки про «Ароматі» тільки позитивні. Покупці відзначають, що його легко брати з собою, а м’ясо виходить добре прожареним і смачним.

«Кавказ» – ще один російський продукт. Трохи дорожче попереднього варіанту. Нагрівач виконаний з ніхромового стали, який поміщений в скляно-кварцову колбу. Обертання шампурів відбувається автоматично. У комплектацію входить 6 шампурів.

«Містері МОП» – Електрошашличниця з обертовими шампурами і таймером, з обмеженням за часом до 60 хвилин. Модель має приголомшливий дизайн (можете переконатися в цьому, подивившись фото в Інтернеті). Шампури здатні крутитися самостійно. Можна готувати не тільки м’ясо, а й рибу, овочі, смажити сосиски або сардельки.

Зарубіжна шашличниця «Кітфорт» характерна своєю місткістю. За допомогою неї можна приготувати до 4кг м’яса за один раз.

продукт «Смайл» зарекомендував себе як один з кращих на зарубіжному ринку. Плюси: нержавіюча сталь, є захисний кожух з пластмасовими ручками, зручно миється. Мінус: немає затискачів для м’яса.

Кращі електрошашличниці для великої компанії

Щоб добре провести час з друзями або родиною, можна влаштувати барбекю – вдома або під відкритим небом. Шашлик для цього не готується заздалегідь, він повинен бути свіжим, тому необхідно приготувати їжу швидко. Для цього знадобляться такі електричні шашличниці для будинку, які мають або багато шампурів в своїй комплектації, або високу потужність для швидкого обсмажування. Нижче представлений список таких пристроїв. Мінус: не підходить для великих шматків.

  • «Чарівниця ЕШ8». Розрахований на приготування до 2 кг продуктів за раз. 8 шампурів. Трубчастий електронагрівач потужністю 1450Вт. При великої місткості прилад не громіздкий, з легкістю перевозиться в багажнику автомобіля.

  • «Пуллман ПЛ 1014». Потужність: 1400Вт, 6 шампурів. Нагрівач розташований на задній стінці. Шампури обертаються і по колу, і навколо своєї осі. Висока потужність забезпечує швидке приготування порції. Недолік: м’ясо може з’їжджати вниз, так як немає кріплень.

Рейтинг недорогих Електрошашличниця

«Гидроагрегат Кавказ-3». Досить проста конструкція, з якою дуже зручно звертатися на кухні. Працює від електромережі. Саме вдале розташування нагрівального елементу – посередині. Навколо ТЕН розташовані 5 шампурів з автоматичним обертанням. Всі ці фактори дозволяють приготувати добре просмажене соковите м’ясо. Зовні прилад оточений захисними дверцятами. Купити її в Москві можна в середньому за 1450 рублів.

«Чарівниця 5». На вулиці погана погода чи ні можливості виїхати на природу? Шашличниця «Чарівниця» дозволить влаштувати домашнє барбекю. М’ясо в ній виходить таким же смачним і ароматним, як і на натуральному вугіллі. Її перевага в порівнянні з попередньою моделлю – велика місткість. Кількість шампурів те ж саме (5), вони розташовуються по колу і закріплені спеціальними зажимами. Апарат легко миється завдяки наявності спеціального антипригарного покриття і піддону під кожним шампуром. Незважаючи на значну кількість м’яса, яке можна приготувати за один раз – шашличниця досить компактно вписується в інтер’єр кухні. З мінусів моделі: незручний кожух; великі шматки не підходять для «чарівниці», тому що зачіпають колбу зсередини; пластмасові ручки можуть нагрітися і розплавитися в короткий термін.

висновок

Ринок кухонної техніки представляє нам безліч моделей Електрошашличниця. Найбільш затребувана конструкція – вертикальна. Вона стала популярна за рахунок своєї компактності і рівномірності смаження продуктів. На горизонтальні моделі варто звернути увагу власникам кафе і ресторанів. Адже горизонтальні шашличниці стаціонарні і дозволяють приготувати відразу великий обсяг їжі. При виборі електроприладу найголовнішими характеристиками виступають потужність і кількість шампурів. Від них залежить швидкість приготування. Російські бренди відрізняються невеликою вартість і надійністю. Зарубіжні виробники радують нас оригінальним і стильним дизайном, додатковими пристосуваннями, що збільшують функціонал пристрою.

Відео: як вибрати Електрошашличниця