Електром’ясорубка: яку вибрати, рейтинг виробників

Ще, здавалося б, зовсім недавно в кожному будинку була механічна м’ясорубка, що дісталася у спадок від бабусі або мами. Але прогрес не стоїть на місці, технології постійно розвиваються, з’являються нові, досконаліші моделі, покликані полегшити людям звичний процес готування. Сучасні потужні м’ясорубки більш компактні, все такі ж надійні і мають безліч цікавих функцій і різних насадок. У даній статті ми розповімо про те, що таке електром’ясорубка, яку вибрати, грунтуючись на відгуках покупців і рейтингу.

Параметри вибору електром’ясорубки

На ринку побутової техніки представлено безліч моделей від різних фірм і виробників. В такому розмаїтті легко заплутатися. Тому ми склали список факторів, які відіграють вирішальну роль при виборі найкращою м’ясорубки для вашого будинку. Крім нижчеперелічених параметрів, не забувайте звертати увагу на власні індивідуальні вимоги та побажання до якості і ціні.

Потужність і продуктивність

Якщо ви ставите питанням, як правильно вибрати електром’ясорубку для будинку, то першорядним стане виразно цей критерій. Дані характеристики є одними з найважливіших. Саме від них залежить, наскільки швидкою і якісною буде переробка м’яса, що пропускається через агрегат.

Якщо потужності буде недостатньо, прилад не справлятиметься з перемелюванням жорстких волокон, хрящів і дрібних кісток. Рекомендована потужність при виборі – мінімум 400-700 Вт.

Розглядаючи параметр потужності, не можна не згадати критерій продуктивності. Моделі сучасного виробництва здатні переробляти від півкіло до 5 кілограмів м’яса в хвилину. Стандартні варіанти для домашнього використання працюють спокійніше, справляючись за хвилину приблизно з одним кілограмом м’яса при потужності в 1000 Вт.

Вибираючи між двома моделями з однаковими показниками продуктивності, віддавайте перевагу тій, де зазначена потужність більше. Це створить певний безпечний запас, завдяки якому можлива буде обробка більших шматків.

Якщо у вас немає мети придбати бюджетну електром’ясорубку, купуйте моделі із заявленою потужністю від 1000 Вт. Однак важливо розуміти, що чим потужніший прилад, тим більше електроенергії він споживає і тим більше шуму виробляє.

Матеріал приладу, ножів і шнеків

Щоб купити хорошу м’ясорубку електричну, важливо звернути увагу на матеріал, з якого виготовлений корпус, а також насадки, шнеки та ножі пристрою. Для виробництва сучасних моделей використовуються пластик, метал або комбінація двох цих матеріалів. Пластиковий корпус коштує недорого, але є напівпрофесійним, не таким міцним і надійним, як металевий. Останній, в свою чергу, є більш екологічним і якісним, володіє тривалим терміном експлуатації.

Шнек – це одна з найважливіших деталей м’ясорубки, яка проштовхує м’ясо від горловини до ножів, і від ножів до вихідного отвору. Проводиться пластмасовим (для фруктів, ягід, овочів) або металевим (для м’яса).

Ножі для електричної м’ясорубки обов’язково сталеві. Використовувана у виробництві нержавіюча сталь повинна бути вищої якості. В іншому випадку, ножів часто буде вимагатися заточка, вони будуть постійно тупіться і псувати всю роботу пристрою.

Комплектація

Щоб розуміти, яку м’ясорубку купити, необхідно розбиратися в комплектації приладу. У сучасних моделях є наступні елементи:

  1. Ножі. Найкраще вибирати модель, де ножі мають вигнутими лезами. Існують також електром’ясорубки з функцією автоматичної заточки.
  2. Шнек. У стандартному наборі є тільки металевий шнек, іноді додатково надається пластиковий варіант.
  3. Решітка. Для стандартного комплекту типовий мінімальний набір з трьох решіток з отворами різного розміру. Всі вони використовуються для різних цілей, краще підходять до тих чи інших продуктів. Вибирайте решітки товстіший, так вони будуть міцніше.
  4. Лоток. Зазвичай виготовляється з пластика. У ньому зручно тримати ще не перемелене м’ясо.
  5. Штовхач. Незважаючи на те, що сучасні електричні м’ясорубки абсолютно безпечні, існує така річ, як штовхач. Він покликаний полегшити вам процес проштовхування м’яса до шнек.

Опції реверсу і блокування мотора

Опція реверсу, яка також називається опцією повернення, захищає мотор від можливого перегріву. Це може статися при переробці твердих шматків м’яса, хрящів або кісточок, які можуть застрягти всередині пристрою. Реверс дозволяє повторно перемолоти продукт, не перевантажуючи мотор.

Блокування двигуна включається автоматично, якщо в шнек м’ясорубки потрапляє який-небудь твердий предмет. Таким чином, двигун захищений від згоряння. З цими корисними опціями шанси випадково зламати прилад зводяться до мінімуму.

Додаткові функції

Як вибрати електром’ясорубку – поради щодо додаткових функцій обов’язково стануть в нагоді вам під час прийняття цього складного рішення. Ми виділили наступні важливі опції:

  1. Соковижималка. Дуже поширена функція, яка присутня зараз в більшості м’ясорубок.
  2. Овочерізка. За допомогою різних насадок здатна нарізати овочі кубиками, кружечками, слайсами, соломкою або іншими фігурками.
  3. Терка. Перемелює продукти подібно кухонного комбайну.
  4. Насадка для ковбасок. На спеціальну насадку закріплюється ковбасна оболонка, в яку надходить перемелене м’ясо. Домашні ковбаски готові.
  5. Насадка для печива. Дана насадка надає тісту будь-яку форму. Ковбаски з тіста залишається лише нарізати і розмістити на деку для випікання.
  6. Насадка для макаронних виробів. Дозволяє отримати макарони різних форм і розмірів в залежності від використовуваної насадки. Зустрічається рідко, але надає ще більше поля для творчості.

М’ясорубку якої фірми краще купити?

У Москві та інших великих містах Росії існує безліч магазинів побутової техніки. У них представлені різні моделі від численних виробників. Є професійні, а є тільки для рідкісного домашнього використання, є розкішні багатофункціональні варіанти, а є недорогі і прості. Спеціально для вас ми підготували невеликий рейтинг, який допоможе вам розібратися, м’ясорубку якої фірми краще купити:

  1. Moulinex.
  2. Braun.
  3. Philips.
  4. Bosch.
  5. Redmond.

Вдалих покупок!

Відео: яку м’ясорубку краще купити