Дизайн кухні в будинку: особливості планування та стилі

У міській квартирі кухня має свої нормовані розміри, і збільшити її можна тільки за рахунок з’єднання кухонного приміщення з житловою кімнатою. Для власників приватних будинків є можливість зробити кухню будь-якого розміру, що дозволяє виконувати дизайн кухні в будинку в будь-якому стилі.

Продумуючи дизайн кухні необхідно уважно підійти до забарвлення приміщення: шпалери повинні обов’язково поєднуватися з кухонним гарнітуром, меблями і речами.

Як правило, в приватному будинку кухня має солідні розміри, і дизайнери радять в великих приміщеннях застосовувати острівний варіант кухні. На думку фахівців, стиль кухні і його декоративне оздоблення майже повністю залежить від площі приміщення і планування всього будинку.

Варіанти планування кухонного простору

Основні варіанти планування кімнати для приготування їжі:

Кутовий варіант кухні відмінно підходить як для оформлення кухні в стилі модерн, так і для класичного стилю, а також такі кухні прекрасно вписуються в маленькі приміщення.

  • кутовий;
  • лінійний;
  • п-подібний;
  • острівної.

Кутовий варіант планування найбільш популярний при оформленні кухонного простору в невеликих за площею приміщеннях. Лінійне розташування меблів краще застосовувати в кімнатах з класичним дизайном інтер’єру.

У дизайні будинку краще не застосовувати стиль хай-тек, він більше підходить до міських квартирах. П-образна меблювання частіше поширена в кухнях-студіях або кухнях-їдальнях. Для великих приміщень ідеальним варіантом буде острівна кухня.

Дизайн кухні: особливості, стилі

Так як в приватному будинку може застосовуватися інтер’єр будь-якого стилю, то його вибір залежить тільки від фантазії власника будинку.

Схеми для оформлення інтер’єру кухні.

У великих за площею кімнатах вигідно виглядають класичний стиль і кантрі. Для класики передбачається застосовувати пастельні кольори, меблеві гарнітури, які характеризуються строгістю і лаконічністю, вбудовану техніку для кухні. Кантрі-стиль характеризується кольорами дерева, м’якістю ліній меблевих гарнітурів, сільськими аксесуарами. Дизайн кухні в приватному будинку має свої особливості, які полягають у наступному:

  • комунікації не прив’язуються чітко до місця в стіні, що дозволяє робити меблювання в різних варіаціях;
  • розмір вікон і їх число дають можливість добре освітлювати кухонний простір, це дозволяє встановлювати лампи денного світла в центрі приміщення;
  • в кімнаті готування можна встановити камін, російську піч;
  • є можливість розташувати мийку біля вікна.

острівний інтер’єр

Для великих за площею приміщень найбільш виграшним варіантом планування буде дизайн кухні з острівної робочою зоною.

При облаштуванні острівної інтер’єру меблі розміщується під стінами, а робоча зона обладнується в центрі кухонного простору. Зону в центрі називають островом. Він включає в себе варильну поверхню, обідній і робочий стіл, мийку. Робочий стіл на острові розташовується так, щоб господиня під час приготування їжі перебувала особою до присутніх в кімнаті домочадцям або гостям.

В острівній зоні поміщають посудомийну машину, витяжку. На робочому столі встановлюють тостер, кавоварку. Не слід перенасичувати дрібними побутовими приладами острів. Побутова техніка підбирається відповідно до стилю і кольором всього інтер’єрного рішення.

Воно полягає в тому, що холодильник, плита і мийка повинні знаходитися на мінімальній відстані один від одного. При дотриманні правила трикутника в меблювання кухні вона вважається зручною. Меблювання кімнати готування їжі слід планувати заздалегідь, це дозволить в подальшому без зусиль знаходити місце для додаткових побутових приладів.

Дизайн кухні починається з вибору плити, варильні поверхні, визначення місця виведення комунікацій, установки витяжки, її підбору.

Витяжці в острівній варіанті дизайну надається велике значення, крім своїх прямих функцій вона візуально врівноважує громіздкість острівної зони. Її прикрашають навісний конструкцією.

Стиль «домашнє вогнище»

Іншим популярним напрямком в дизайні кухні є стиль домашнього вогнища. Він має на увазі, що в приміщенні повинен бути камін, і неважливо, який він буде: справжній чи електричний. Ще одним варіантом вогнища може стати російська піч або її імітація.

Для цього стилю характерне застосування натуральних матеріалів: каменю, дерева, бавовни, льону. Стелі обробляють простий побілкою, фарбою, пластиком, іноді обклеюють шпалерами, що миються.

Добре себе зарекомендував як матеріал для стелі гіпсокартон. Його відрізняє простота монтажу, він не збирає вологу і не тріскається в процесі експлуатації. Для збереження якостей гіпсокартону його фарбують декількома шарами водоемульсійною фарби.

Пол покривають плиткою, деревом, лінолеумом. Часто в кухні виконують тепла підлога, так як в цьому приміщенні сім’я проводить багато часу. Колірна гамма стін може бути найрізноманітнішою, все залежить від смаків господарів будинку.

Як правило, кухні в приватному будинку мають велике вікно або декілька вікон, що забезпечує хороше натуральне освітлення. Додатково встановлюють світильники над обіднім столом, робочою поверхнею і барною стійкою.