Дизайн кухні-вітальні: 30 реальних фото інтер’єрів, ідеї

Сучасні тенденції в інтер’єрі тяжіють до збільшення площі маленьких приміщень, коли це можливо. Одна з таких тенденцій – дизайн кухні-вітальні. Як правило, площа кухні розширюють за рахунок сусідньої з нею кімнати – стіну між приміщеннями можна знести або перемістити, якщо вона не є несучою.

Переваги кухні-вітальні

Кухня-вітальня дозволяє вирішити ряд проблем, що виникають при класичній плануванні. Перша з них – маленька площа кухні. У багатьох будинках, навіть сучасного планування, приміщення для приготування їжі зроблено невеликим, щоб збільшити площу житлових кімнат в квартирі. Цього простору часто недостатньо для комфортної готування.

Друга проблема, яку вирішує поєднання двох приміщень – можливість зустрічати гостей. Кухня в сучасному будинку – не тільки місце, де готується їжа, найчастіше сім’я проводить там більше часу, ніж в спальнях. До того ж, саме там часто зустрічають гостей. У такій ситуації додатковий простір кухні стає життєво необхідно.

І третя перевага, що випливає з попереднього. Якщо в будинку часто збирається велика родина і гості, стає не дуже зручно стежити за приготуванням їжі, і одночасно перебувати у спільній компанії. Об’єднання кухні і вітальні вирішує проблему з незручністю господині.

Крім того, кухня і вітальня разом дозволяють проводити більше часу всією родиною. Господиня може, не відволікаючись від домашніх турбот, дивитися телевізор, проводити час з чоловіком і дітьми, а інші члени сім’ї можуть займатися своїми справами у великій вітальні, не перериваючи спілкування з дружиною і матір’ю.

можливі недоліки

Замислившись про дизайн кухні-вітальні, слід врахувати не тільки переваги, а й недоліки, які створює подібна конструкція. Наприклад, створення загального приміщення може призвести до втрати своєрідною інтимності процесу приготування їжі. Тим, кому важливо готувати на самоті, не відволікаючись на сторонні справи, така перепланування не підійде.

Інший істотний недолік – гігієна. Система витяжки в кухні як правило розрахована на маленьке приміщення, не впорається з збільшилася площею. Тому запахи, що неминуче виникають при приготуванні їжі, і не завжди приємні пошириться по квартирі. Щоб уникнути цього, треба передбачити додаткову вентиляцію. Крім того, вітальня передбачає наявність м’яких меблів, а в кухні необхідна часте вологе прибирання. Поєднати між собою ці конфліктуючі поняття допомагає грамотне зонування приміщення.

Дизайн кухні-вітальні складніше, ніж дизайн цих приміщень окремо. Потрібно розмежувати приміщення (для цього існують різні способи), передбачити додаткову вентиляцію (витяжки над плитою може виявитися недостатньо). також слід подумати про зручність поєднання двох різних за призначенням приміщень.

Дизайн кухні-вітальні в деталях

У мережі можна знайти гарні фото приміщення, яке вийде при переплануванні. При цьому важливо враховувати кілька факторів. Зручність отриманого приміщення, його безпеку, цілком залежать від виявленої при роботі майстерності. Можливості планування практично не обмежені, тому особливого значення набуває художній смак і правильна оцінка своїх можливостей.

Основні особливості

При плануванні дизайну нової кухні потрібно враховувати певні правила перепланування та суміщення приміщень. Наприклад, поєднання кухні і сусідній з нею кімнати неприпустимо, якщо стіна між ними несуча – це може привести до поступового руйнування всього будинку. Якщо знести іншу стіну неможливо, від перепланування потрібно відмовитися. Заміною знесення стіни може бути арка. Дана конструкція дозволена в несучих стінах, але вимагає узгодження з ЖЕКом, щоб виключити небезпечні для будівлі пошкодження.

Те ж правило стосується вікон. Їх розмір не можна збільшувати, тим більше – об’ёдінять кілька віконних прорізів між собою. Перепланування зовнішньої стіни може бути здійснена тільки після будівельної експертизи. У більшість випадків вона покаже, що втручання в дану стіну небезпечно для будівлі.

Щодо легко і без проблем можна знести тільки некапітальних перегородку між приміщеннями. У такому випадку потрібно тільки висновок комісії про те, що стіна не є капітальною, замовлення нового технічного паспорта приміщення. Інших документів не потрібно.

Переміщати без необхідності кухонне обладнання не варто – це призводить до погіршення роботи вентиляції. Крім того, якщо розмістити плиту або раковину над житловою кімнатою сусідів знизу, частина неприємних запахів, а також ризик бути залитими водою буде діставатися їм. І, звичайно, потрібно подумати про посилену витяжці при проетіровке дизайну.

зонування простору

Якщо в звичайній кухні зонування не завжди принципово, в кухні, суміщеної з вітальнею, це обов’язково. Основні зони отриманого приміщення – зона приготування їжі, зона зберігання продуктів (іноді ці дві зони об’єднують в одну) зона прима їжі, робоча зона (може бути відсутнім або об’єднуватися з обідньою). Поділ цих зон між собою зробить простір гармонійним, дозволить використовувати його з максимальною користю, полегшить прибирання.

Зона приготування їжі і зберігання продуктів (господарська зона) – власне, кухня. З необхідного обладнання в ній повинні бути плита, раковина, обробний стіл, холодильник, шафи для зберігання продуктів і посуду. Головний принцип побудови даної зони – компактність і функціональність. Всі зазначені предмети повинні перебувати зручно для господині, в максимальній доступності. Господарська зона повинна бути відокремлена від обідньої зони (про засоби розмежування простору мова піде нижче).

Зона прийому їжі (Поєднана з робочою або розважальною зоною або без неї) займає близько половини або більшу частину кухні, об’єднаної з вітальні. У цій зоні необхідно помістити великий обідній стіл, стільці і / або м’який диван. За бажанням обідня зона доповнюється декоративними елементами, телевізором, барною стійкою, іншими деталями інтер’єру. Основний принцип побудови простору – естетичний.

Різні стилі для кухні-їдальні

Щоб приміщення виглядало гармонійно важливо, щоб всі елементи меблів і обробки, що знаходяться в ньому, були підібрані в загальному стилі. Підібрати практичний і красивий архітектурний стиль допоможе рада професійного дизайнера. Але можна самостійно заздалегідь ознайомитися з тим, що може становити оздоблення приміщення.

Класичний стиль дозволяє відчути тонкий смак і матеріальну забезпеченість господарів будинку. Головні його особливості – використання дорогих якісних матеріалів, сувора геометрія форм, симетричні обриси предметів меблів. Предмети повинні мати витончені обриси, деталі інтер’єру максимально лаконічні. Колірна гамма – кращі світлі тони, особливо бежевий, часто використовується сірий, як обробка – коричневий «деревних» відтінків. Чорний і білий колір використовуються рідко, червоний – практично не використовується.

Як прийомів зонування використовуються арки, колони, іноді можуть застосовуватися завіси, але це рідко буває зручно. Деякі області приміщення (наприклад, для варки поверхня) можуть бути оформлені у вигляді порталу – конструкції, візуально відокремлює те, що всередині неї від решти приміщення. Обідню зону часто оформляють квітами, шторами, картинами та іншими елементами, що додають інтер’єру урочистість.

Дизайн кухні в стилі прованс вимагає великих просторів. Великі предмети меблів не будуть виглядати на площі менше 20 кв.м. Тому об’єднання кухні і вітальні в дизайн проекті просто створено для маслинової оформлення. Основна риса – суворе зонування простору за допомогою арок, полуперегородок, різнорівневих підлог, виступів на стелі, меблів і інших способів.

Колірна схема – білий і світлі відтінки жовтого, зеленого, синього і фіолетового. Вітається рослинний візерунок на меблях і елементах обробки, стилізація під вінтаж. Не використовуються яскраві кольори, відтінки червоного, чорний, темні відтінки. Геометричний візерунок використовується рідко, в ньому бажано використовувати м’які лінії, колірні переходи.

Меблі для прованської вітальні краща великогабаритна, стилізована під антикварну (іноді для цієї мети застосовується процедура штучного старіння). Обідню зону можна оформити текстильними елементами, живими квітами, декоративним каміном. Плюсом будуть великі вікна, що дають багато світла. Найкраще облаштовувати кухню-їдальню в стилі прованс в приміщеннях, що виходять вікнами на південь або південний захід, тоді в ній весь день буде яскраве природне освітлення.

Мінімалізм, на противагу попереднім двом стилям, покликаний бути лаконічним, функціональним, зручним. Мінімальним в цьому стилю є все – площа (Він підійде не тільки для великих, а й для тих приміщень, які навіть після об’єднання залишилися маленькими), колірна гамма (2-3 відтінки одночасно, звичайні комбінації білого і чорного), простота ліній.

В обробці віддається перевага практичним матеріалами, які легко приводити в порядок. З меблів – тільки найнеобхідніше. Декоративні елементи повністю не виключаються, але їх кількість зведена до мінімуму, їх завдання – не тільки прикрашати інтер’єр, але і вигідно підкреслювати його мінімалістичний.

Перегородки, барні стійки

Використання перегородок – один із способів зонування кухні-їдальні. Вони дозволяють відокремити зону приготування їжі від обідньої, і такий поділ несе не тільки естетичний, але і практичний сенс – так набагато легше утримувати в чистоті обідню і робочу зону. Зводити перегородки можна на місці знесеної стіни або переміщати в будь-яке інше місце, узгоджуючи із загальною концепцією. Перегородки можуть доходити до стелі або бути неповними (прованський стиль).

Замінити перегородку в дизайні може барна стійка – вона виконує ті ж функції, але крім розмежування простору служить більш практичною мети – на нёе можна ставити їжу і напої. При бажанні розмір барной стійки можна зробити невеликим, щоб вона не займала багато простору. Саме такий спосіб зонування кращий в стилі мінімалізм.

меблі

Вибір меблів визначається двома основними факторами – зручністю і стилем оформлення кухні-вітальні. Яким би не був обраний дизайнерський стиль, слід пам’ятати про те, що головне призначення кухонного приладдя – готувати і приймати їжу. Нехтувати зручністю цих процесів не слід – незручна кухня не поліпшить, а зіпсує інтер’єр будинку.

Проте, естетична сторона теж важлива. Меблі повинні відповідати стилю оформлення – сувора і витончена для класичного стилю, вінтажна і вигадлива для Провансу, максимально проста і зручна для мінімалізму.

Розстановка меблів – ще один із способів зонування простору. Тому розміщення меблів – не менш важлива частина дизайну, ніж інші прийоми. У зоні приготування їжі з меблів необхідні тільки шафи для посуду і продуктів і обробний стіл. У сучасних кухнях модно робити загальну стільницю, що об’єднує кілька невеликих тумбочок, яка надає місце для роботи з продуктами, а також навісні шафи на стінах.

Меблі обідньої зони надає величезний простір для фантазії. З обов’язкових предметів в ній тільки обідній стіл, а також стільці або дивани. Оформлення «сидячих місць» може бути дуже різним – лаконічні прості стільці, невеликі крісельця, дивани, на які можна сідати великою компанією. Декоративні елементи доповнюють стиль.

різнорівневі підлоги

Різна висота підлоги, своєрідна сходинка між двома різними частинами приміщення – прекрасний вихід для вузької кухні-вітальні. Сходинка створюється бетонною стяжкою, яка застосовується для вирівнювання підлоги.

Важливо, щоб перехід між одним і іншим приміщенням, було добре видно, і про нього не спотикалися господарі і гості будинку.

Різний рівень підлоги можна підкреслити різними матеріалами – плитка для підлоги в кухонній зоні, ламінат або ковролін в зоні відпочинку. У цьому випадку матеріали повинні поєднуватися за кольором і стилю, щоб зберегти загальний вигляд приміщення. Можна використовувати один і той же матеріал, наприклад, лінолеум.

можливості планування

Сучасні матеріали і меблі створюють практично безмежний простір для фантазії. Об’єднання кухні і вітальні дозволяє перетворити скромну кухню хрущовки в просторе приміщення, іноді вдається викроїти до 30кв.м простору для готування, прийому їжі, відпочинку і спільного проведення часу. Різноманітність матеріалів дозволяє створити розкішно що виглядає інтер’єр навіть при обмеженому бюджеті.